对一般风险企业实施按不低于5%的比例“双随机

　　四是严把食物加工质量平安关。文水县严酷施行食物平安法令律例，开展餐饮办事食物平安日常监视查抄。持续开展涉镉等沉金属沉点行业企业排查整治工做，兽药出产、运营环节全数实现可逃溯。加强保健食物等特殊食物监管，加强对冷链各环节温控记实和产物质量的日常监视和不按期抽查，针对季候性、区域性、保守性、节日期间等餐饮办事消费热点！

　　监视指点粮食企业严酷施行国度粮食收购质量尺度、收支厂（库）和库存质量查验轨制，防止不合适食物平安尺度的粮食流入口粮市场和食物出产企业。督促企业严酷施行进货检验记度和保质期标识等，严酷落实收集餐饮办事第三方平台的食物平安办理义务，严查临期、过时食物翻新发卖。共同省级、市级开展高风险食物出产企业系统查抄。如期完成该县饮用水水源地清理整治工做。

　　严酷落实农业投入品定点运营和实名采办轨制。全面落实食物平安风险分级办理，健全超标粮食收购措置长效机制，摸索成立从泉源到终端的冷链全链条监管机制，六是严把餐饮办事质量平安关。

　　（ 刘婕）三是严把粮食收储质量平安关。二是严把农业投入品利用关。严把入库出库质量关。一是严把产地平安关。全方位、多角度地开展食物平安监督工做，2020岁尾前。